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アンコールワットクッキー

アンコールワットクッキー_f0131628_1630875.jpg夏休みにカンボジアへ行かれた方に、
スーベニールをいただきました。
時計回りに、魚のバッグ、アンコールワットクッキー、トカゲの携帯電話入れ、レモングラス・ティ。

中でもアンコールワットクッキーは秀逸。甘さひかえめ、深い味わいがあって、どこか懐かしいような、私的には100点満点。
「おいしくない」といった友人は甘党だからでしょう。

作っている女性がいいですよね。朝日新聞青いbeに載っていて、結構「読んだ」という人が多いんです。カンボジアの女性に職を、というコンセプトに感動しました。
(そういう考えは多いのですが、特にこれがよかったのです)

ココナツ味とかいろいろあり、カフェも併設されているそうです。
熱っぽく「カンボジア、すごくよかった」と話され、なんだか私まで見に行きたくなりました。
by umiusagin | 2008-09-02 18:42 | 食について
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